Ervaar
Tasting menu's
4-gangen..............................................................................€64
*supplement truffel bij 1 gang €12,50
5-gangen..............................................................................€69
*supplement truffel bij 1 gang €12,50
7-gangen..............................................................................€98
*supplement truffel bij 1 gang €12,50
23-tasting........................................................................€130,23
*supplement truffel bij 1 gang €12,50
4-gangen....................................€64
*supplement truffel bij 1 gang €12,50
5-gangen....................................€69
*supplement truffel bij 1 gang €12,50
7-gangen....................................€98
*supplement truffel bij 1 gang €12,50
23-tasting.............................€130,23
*supplement truffel bij 1 gang €12,50
Heeft u voedselallergieën? Wij horen dit graag. U kunt ook naar de allergenenkaart vragen.
Chief
À la carte
Oerbiet
Mosterd / Tramesini
€22
Kalf
Oud Rotterdam / Basilicum
€27
Coquille
Dashi / Koolrabi
€27
Zalm
Bloedsinaasappel / Campari
€29
Ossenstaart
Shiitake / Ravioli
€27
Argentijnse Gamba
Pastinaak / Beurre noisette
€29
Kalfszwezerik
Curry / Cornbread
€35
Lam
Kikkererwt / Taggiasche olijf
€39
Hoender
Morille / Cevennes
€39
Tarbot
Kerrie / Risotto
€42
Duif
Ratatouille / Basilicum
€49
-
–
Aanvulling
Wijnmenu
4-gangen..............................................................................€37
*Wijnarrangement per 1/2 glas €6,50
5-gangen..............................................................................€43
*Wijnarrangement per 1/2 glas €6,50
7-gangen..............................................................................€52
*Wijnarrangement per 1/2 glas €6,50
23-tasting........................................................................€59,23
*Wijnarrangement per 1/2 glas €6,50
4-gangen....................................€37
*Wijnarrangement per 1/2 glas €6,50
5-gangen....................................€43
*Wijnarrangement per 1/2 glas €6,50
7-gangen....................................€52
*Wijnarrangement per 1/2 glas €6,50
23-tasting................................€59,23
*Wijnarrangement per 1/2 glas €6,50
Heeft u voedselallergieën? Wij horen dit graag. U kunt ook naar de allergenenkaart vragen.
