Kom jij werken bij De Harmonie?
Bij restaurant de Harmonie 23 is een uitdagende vacature vrijgekomen. Midden in het Rotterdamse centrum bevindt zich één van Rotterdams best bewaarde geheimen. Restaurant De Harmonie 23 is gevestigd in een eeuwenoud herenhuis aan de beroemde Westersingel met aan de achterkant de besloten binnentuin.
Het Restaurant staat bekend om zijn subtiele combinaties tussen modern & klassiek design, het toegewijde personeel en de prachtige stadstuin. De warme en uitnodigende sfeer maken dat gasten zich direct thuis voelen. Voor hen die van kwaliteit houden, is De Harmonie 23 een geliefde locatie. Restaurant De Harmonie 23 bestaat sinds 2017. De keuken, vaak omschreven als ‘spannend, licht, bescheiden en verfijnd’, is internationaal van kleur, maar wordt gekenmerkt door Franse kooktechnieken. Het restaurant is van dinsdag t/m zaterdag voor diner geopend.
Restaurant De Harmonie 23 bestaat sinds 2017. De keuken, vaak omschreven als ‘spannend, licht, bescheiden en verfijnd’, is internationaal van kleur, maar wordt gekenmerkt door Franse kooktechnieken. Het restaurant is van dinsdag t/m zaterdag voor diner geopend.
Vacatures: 2 beschikbaar
Wij zijn op zoek naar een assistent-sommelier die de ambitie heeft om zich op dit gebied verder te ontwikkelen. Je hebt ervaring in een soortgelijke functie en je wilt je kennis nu verder uitbreiden.
Je draagt zorg voor een uitgebalanceerd wijnarrangement en een uitdagende en vernieuwende wijnkaart. Dagelijks zul je onze gasten in het restaurant adviseren in hun keuzes. Je bent meewerkend in het restaurant waarbij je onze Maître ondersteunt in de restaurantwerkzaamheden voor zowel het a la carte restaurant als onze private dining.
Wat zoeken wij?
Je hebt voldoende relevante werkervaring in de wijnwereld.
Je werkt graag in een klein en hecht team waarbij je elkaar motiveert en elkaar ondersteunt waar nodig.
Je kunt goed omgaan met stress.
Je bent gemotiveerd om gasten te verrassen.
Je bent communicatief vaardig in spreken, luisteren en schrijven in zowel de Nederlandse als de Engelse taal.
Wat bieden wij?
- Een competitief salaris en reiskostenvergoeding
- Diverse personeelsevenementen
- Werken met een ambitieus team
- Mogelijkheden tot opleidingen
Wil jij werken in een unieke ambiance en bijdragen aan een omgeving waar veel aandacht is voor persoonlijke service en hoge kwaliteit? Stuur dan je CV en motivatie naar info@deharmonierotterdam.nl t.a.v. Marco Somer.
Om ons keukenteam te versterken zijn wij op zoek naar een chef de partie. Wij zoeken een teamspeler die de ambitie heeft om zich verder te ontwikkelen en haar of zijn eigen weg kan vinden in een klein dynamisch team. Je hebt ervaring in een soortgelijke functie en bent op zoek naar een plek waar jouw creativiteit gestimuleerd wordt.
Wat zoeken wij?
- Je werkt graag in een klein en hecht team waarbij je elkaar motiveert en elkaar ondersteun waar nodig.
- Je kunt goed omgaan met stress.
- Je bent gemotiveerd om gasten te verrassen.
Wat bieden wij?
- Een competitief salaris en reiskostenvergoeding.
- Diverse personeelsevenementen.
- Werken met een ambitieus team.
- Mogelijkheid tot opleiding.
Wil jij werken in een unieke ambiance en bijdragen aan een omgeving waar veel aandacht is voor persoonlijke service en hoge kwaliteit?
Stuur dan je CV en motivatie naar info@deharmonierotterdam.nl, t.a.v. Marco Somer.